1.前言  

食品行業(yè)高鹽廢水除COD：俗話(huà)說(shuō)民以食為天，中國(guó)人口眾多，對(duì)各類(lèi)主食零食需求*。

同時(shí)，食品行業(yè)產(chǎn)生的廢水也較多，此類(lèi)廢水尤其是腌制類(lèi)食品廢水有比較突出的特點(diǎn)，及其有機(jī)物含量高但成分單一，容易被生化系統(tǒng)處理，但含鹽量*，這點(diǎn)又造成了該類(lèi)廢水不能直接進(jìn)入生化系統(tǒng)，二者互相矛盾。

直接蒸鹽又因其含有大量有機(jī)物會(huì)造成出鹽白度不佳，產(chǎn)生高處理費(fèi)的危廢，于經(jīng)濟(jì)效益不利。

所以需要一種新型的解決辦法，從蒸鹽或生化兩個(gè)方面來(lái)尋求處理方案。

2.  其它較常見(jiàn)的解決方法

目前對(duì)于此類(lèi)高鹽高COD廢水的處理方法有以下幾種

1）蒸鹽法

蒸鹽后再進(jìn)入生化系統(tǒng)處理是最直接也是較簡(jiǎn)單成熟的工藝，此類(lèi)工藝應(yīng)用時(shí)間較久，有比較成熟的工藝和經(jīng)驗(yàn)。

該類(lèi)方法能夠使出水直接進(jìn)入生化系統(tǒng)，后端成本較低，并且此類(lèi)廢水蒸鹽后可生化性高，處理簡(jiǎn)單。

但蒸鹽法存在的問(wèn)題及蒸鹽端的成本及產(chǎn)生的危廢，蒸發(fā)費(fèi)用隨著MVR等新型設(shè)備的應(yīng)用得到了一些改善，但產(chǎn)生的危廢無(wú)法進(jìn)行常規(guī)處理，只能委托給有資質(zhì)的單位進(jìn)行處理，該項(xiàng)費(fèi)用較高。

使用蒸鹽方法要對(duì)前端后端進(jìn)行綜合考慮。

2）PSB光合嗜鹽菌

該方法也屬于生化處理法，及增加一個(gè)生化處理池，定期向其中投加PSB光合嗜鹽菌，該類(lèi)微生物可以起到固化廢水中鹽的作用，將鹽從廢水中轉(zhuǎn)至污泥中，出水鹽含量較低，并且降低了COD。

該類(lèi)方法節(jié)省了蒸發(fā)蒸鹽的費(fèi)用，污泥雖為危廢，但產(chǎn)生量和普通生化系統(tǒng)類(lèi)似，相較于同處理量的生化系統(tǒng)來(lái)說(shuō)危廢費(fèi)用并不增加。

目前問(wèn)題是PSB菌耐鹽性有一定限制，并且需要定期投加菌劑，微生物的活性，繁殖情況直接影響到出水情況，并且對(duì)于不同水質(zhì)，該類(lèi)微生物的處理能力也不同。

3.  海普定制化解決方案

海普功能材料有限公司開(kāi)發(fā)了高效處理COD的特種吸附材料，該材料可以在高鹽情況下有效吸附廢水中的COD，使出水COD降低，再進(jìn)行蒸鹽產(chǎn)出的將是較為純的鹽，白度較高，可以當(dāng)作普通固廢處理，也可進(jìn)行回收回用，或制成其它副產(chǎn)品處理。

而脫附出的高濃脫附液可以直接進(jìn)入生化系統(tǒng)，不會(huì)增加更多成本，并且由于食品類(lèi)行業(yè)的特殊性，該類(lèi)鹽大多數(shù)情況下均能回收。

某大型腌制果品企業(yè)廢水中COD和鹽含量均較高，鹽成分單一均為普通食用氯化鈉，該廢水無(wú)法直接進(jìn)入現(xiàn)有的生化系統(tǒng)，直接蒸鹽則會(huì)產(chǎn)出大量深色危廢。

在經(jīng)過(guò)我公司特種吸附劑處理后，出水蒸鹽白度有明顯上升，已經(jīng)達(dá)到回用標(biāo)準(zhǔn)，處理效果見(jiàn)圖：

上方為原水直接蒸發(fā)，下方為處理后的廢水及蒸鹽情況，鹽白度已達(dá)65，直接作為飼料用鹽或回用均可。